2024年,新华社与小红书联合发布了《Z世代健康说·新中式新生活》研究报告。报告显示,近年公众健康意识觉醒,国人日益倾向于借助中医药科学全面地增强体质,在这一趋势中,中药元素的创新融合产品如中药房酸梅汤、养生奶茶、中药咖啡等跨界养生食补新品深得年轻人青睐,小红书平台上,关于养生茶的话题浏览量已破7.5亿。
在此浪潮之下,众多品牌纷纷入局。据艾媒咨询发布的《2024年中国养生茶饮行业现状研究及消费者洞察报告》显示,2023年中国养生茶饮市场规模为411.6亿元,同比增长27.3%,市场潜力巨大。然而,面对市场的高复制性和快速迭代的特点,品牌若要持续保持竞争力,需为自己构筑更坚实的差异化壁垒。而茯灵记,作为新崛起的药食同源新中式养生茶饮品牌,正瞄准了新一代年轻人“健康与享乐撕扯,美观与实用兼要”的微妙心理,从原料选择到出品都注入了品牌独有的哲学与理念,旨在让每一位消费者的养生之旅,从这一杯开始。
茯苓之音,非遗文化的现代回响
2000年前,《淮南子》中刘安有言:“千年之松,下有茯苓,上有菟丝”。茯苓,这味寄生于松根,历经岁月沉淀的珍贵食材,因其四季皆宜、百搭食材的特性,被古人誉为“四时神药”。茯灵记取“茯苓”谐音,正有深耕养生领域,立志打造四季相配,全家可享的养生茶饮之意。
茯苓扎根厚土,汲取天地精华,方能化为大成。与市面上其他同类品牌不同,茯灵记背靠三代传承的中医馆,自1912年起,孙氏家族便以亲手熬制的养生茶传承至今。如今,茯灵记依托百年历史传承的“山东孙氏古方养生茶制作技艺”非遗项目,以古方精心配伍,能够确保食材间和谐共生。作为从中医馆行业跨界而来的药食同源养生茶饮品牌,茯灵记正积极从传统中汲取灵感,从而塑造出独树一帜的品牌风貌。
出新不辍,打造灵动养生哲学
而在中医理论中,格外关注“气”,茯灵记的“灵”与其亦有想通之处,两者皆强调本体发展需以能量为基。茯灵记古为今范,今承古韵,在“山东孙氏古方养生茶制作技艺”第三代传人孙先锋的引领下,将传统中医养生科学与现代营养学巧妙融合,从传统中汲取到了不竭的能量。
但茯灵记并不止步于“汲取”,更致力于“创造”能量。其认为,传统养生文化蕴含着无限的创造潜力与多元展现。因此,茯灵记秉持中医顺时养生哲学,根据季节更迭特性打造饮品菜单,无论是夏至的杨梅荔枝饮;还是小暑的洛神乌梅饮;亦或是处暑小吊梨汤,每一款都是药食同源理念恰到好处的演绎。
同时,茯灵记还会在食材最佳成熟时期进行采摘,推出应季清饮,既保留了食材最纯粹的风味,又保证了产品更新的连续性。在自然规律中寻求突破,在不变中求变,正是茯灵记高频推新的秘诀,正如其所言:“创造能量,源源不断输出可能发生的可能,这是茯灵记长期要做的事情。”
绿动山野,见证道地食材品质
言罢名字,目光即被茯灵记满屏翠涛所吸引。茯灵记以绿色为主调,寓意着挣脱束缚、自由不羁的生长态度;同时也彰显了其对天然纯净的执着追求:从原料甄选到成品呈现,茯灵记始终拒绝“科技与狠活”,坚守纯粹与真实。
具体来看,茯灵记的设计巧妙融入山川元素,不仅象征着稳定、肥沃与地理性,更是茯灵记向消费者传递的坚实承诺——源自自然,品质可靠。茯灵记横跨5200公里,遍访南北的国家地理标志产区的道地食材。这些食材,因独特的地理环境与自然条件而品质上乘,并且还承载着丰富的地域文化和传统工艺,具有别样风味,完美契合了茯灵记“道地食材,每味可见”的核心理念。
水融百味,成就都市养生伴侣
此外,茯灵记的包装中还巧妙融合了涛涛水流。水利万物而不争,象征着天然、包容与深化。在食材处理上,茯灵记展现了极佳的包容性,即使面对苦涩复杂的原料,茯灵记都能通过中式熬制与西式萃取技术,提炼精华,融合风味,巧妙去除不良口感,为消费者呈现出一杯天然纯正、口感绝佳的药食同源养生茶饮。
与此同时,茯灵记的包容还体现在其广泛覆盖的都市饮茶场景中。早出晚归疲惫回家时,可通过茯灵记的药膳汤料,轻松打造一杯可口饮品;摆脱工作束缚落座店内时,可即时享受代茶饮与即食鲜炖带来的惬意;旅居他乡满腹愁思时,包内也可捎上一份国风茶点以寄乡思......茯灵记用一杯杯精心调制的茶饮,温暖并包容着城市中每一个奋斗的身影。
云,作为茯灵记包装设计中一抹独特的风景,云卷云舒之间,寓意着品牌的创新精神、无限可能以及对未来的美好憧憬。茯灵记将不断酌古参今,立志为都市人提供更优质的产品、更良好的体验,打造更为高端的新型药食同源养生茶饮形象,以紧跟并超越消费者的期待。至于茯灵记是否已构建起坚固的竞争壁垒,或许由市场和消费者的反馈,已给出了答案。